sábado, 25 de agosto de 2018

Ave que vuela... a la cazuela

ALBÓNDIGAS CON TOMATE

Ingredientes para 4 personas:

- 2 Bandejas de albóndigas de pollo
- 1 kg. de tomates maduros
- 1 Cebolla
- 200 gr. de tu arroz favorito
- Azúcar, aceite y sal

Preparación:

1º Echa un poquito de aceite en una sartén y dora la cebolla.
2º Pela los tomates, trocéalos y échalos también a la sartén.
3º Añade la sal, 2 cucharaditas de azúcar y deja cocer removiendo de vez en cuando.
4º Cuando esté deshecho, tritura la salsa con la batidora.
5º Fríe las albóndigas.
6º Cuece el arroz y ¡Listo!


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