ALBÓNDIGAS CON TOMATE
Ingredientes para 4 personas:
- 2 Bandejas de albóndigas de pollo
- 1 kg. de tomates maduros
- 1 Cebolla
- 200 gr. de tu arroz favorito
- Azúcar, aceite y sal
Preparación:
1º Echa un poquito de aceite en una sartén y dora la cebolla.
2º Pela los tomates, trocéalos y échalos también a la sartén.
3º Añade la sal, 2 cucharaditas de azúcar y deja cocer removiendo de vez en cuando.
4º Cuando esté deshecho, tritura la salsa con la batidora.
5º Fríe las albóndigas.
6º Cuece el arroz y ¡Listo!
No hay comentarios:
Publicar un comentario