Sabias que...

Cuando consumimos el ajo crudo, machacado o picado, se libera un componente llamado alicina, este componente tiene un efecto antioxidante natural que neutraliza el efecto de los radicales libres.
Cuando consumimos el ajo cocinado, libera otros componentes llamados adenosina y ajoeno,
que tienen propiedades anticoagulantes.
¡Animaros a consumir productos que contengan ajo!