El Pavo, gran protagonista de la navidad, se hace cada vez más popular entre los platos del día a día.
Tiene una carne magra, blanca, baja en calorías, baja en colesterol y fácil de digerir.
Su carne contiene un alto contenido en vitaminas del grupo B (B1, B3, B5, B12), ácido fólico, fósforo, potasio, magnesio, hierro y cinc. Y sólo contiene unas 190 calorías por 100 gr.
Es una carne fácil de preparar: guisada, a la plancha, asada, en forma de nugget, albóndigas, se puede sustituir por la carne picada de ternera o cerdo para acompañar una pasta, se puede adobar...
Atrévete con ella.
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